Aufgrund einer geplanten Expansion benötigte unser Auftraggeber Insights zur Produktwahrnehmung chinesischer Konsumenten u.a. hinsichtlich Qualität und Geschmack, Verwendungssituationen, Packungsgrößen, Preisstellung und Kaufinteresse. Darüber hinaus sollte der Shelf Impact in einem realistischen Umfeld überprüft werden.
In Phase 1 und 2 führten wir qualitative Fokusgruppen inklusive Verkostung sowie Produkt- und Packungsakzeptanz – inklusive HUT – durch. Die 3. Phase bestand aus quantitativen PoS Interviews in 5 Shops parallel zur Einführung in einen Testmarkt. Am PoS sprachen wir sowohl mit Käufern als auch interessierten Nicht-Käufern.
Auf Basis des qualitativen Moduls konnten wir u.a. Empfehlungen zur notwendigen Adaption der Produktrezeptur an die Geschmackserwartung der chinesischen Zielgruppe ableiten. Quant lieferte wertvolle Hinweise zur Optimierung der Produktpräsentation im Regal.
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