Senzorické testy
Důležitou součástí potravinářských výrobků je i chuť, barva, vůně, konzistence, složení atd. Pomocí senzorických testů provádíme širokou škálu testů, které umožňují detailně zmapovat vnímání senzorických aspektů potravinářských výrobků a nápojů. Pro tyto účely máme dvě plně vybavená studia
(viz sekce kvalitativní výzkum – studia).